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早野研工オンラインショップ

スリットプレート

スリットプレート

通常価格 ¥5,500
通常価格 セール価格 ¥5,500
セール 売り切れ
税込
サイズ

スリットから油を落として、食材をヘルシーに焼き上げる鉄板です。

【小】
材質 :黒皮鉄板
サイズ:15×15(㎝)
厚み :6㎜
極厚プレート 小サイズと併用可能です。

【中】
材質 :黒皮鉄板
サイズ:21×21㎝
厚み :6㎜
重量 :1.5㎏
極厚プレート 中サイズと併用可能です。

送料 :1,650円(北海道・沖縄は2,200円)

詳細を表示する

極厚プレートと組み合わせて使えるスリッド型鉄板です。 スリットから余分な油が落ちるため、食材が油に浸かりにくく、ヘルシーで美味しい焼き上がりを楽しめます。

便利な専用リフターが付属しているので、調理後の熱い鉄板も安全に持ち上げられます。

  • アウトドア料理をワンランクアップ!

    スリットの穴から余分な油が落ちるのでお肉がヘルシーに。スリット状に焼き目がついて、お店のような焼き上がり!

  • サイズは2種類

    サイズは、小サイズ・中サイズの2種類。

    極厚プレートと組み合わせて使えます。

  • 便利な専用リフター付き

    便利な専用リフターが付属しているので、調理後の熱い鉄板も安全に持ち上げられます。

  • 極厚プレートと併用可能

    お肉をムラなく焼け上げるHot Campの極厚プレートと併用可能です。

    焚き火台やコンロに油が落ちず汚れません。

    極厚プレートとのセットはこちら 

組み立て方

一般的な鉄板の厚さは1.6mm~2.3mm程度ですが、このグリルプレートはなんと6mm!

鉄板は厚いほうが、熱を保つ力が強くなりますので、中までしっかり火が通り、まるでお店のようなジューシーなお肉が焼けます。



保存の時は…

極厚プレートを保存するときは、コテやキッチンペーパーで水分や汚れを取り(汚れがひどいときはお湯で洗ってよく乾かす)全面に油を薄く塗って同封の防錆紙で包んで保管してください。

魔法のひと手間

使い始めのシーズニング(空焼き+油ならし)をすることで、鉄板の表面に『油膜』を作り、焦げにつきにくく長ーく使えるアイテムに育っていきます。手間はかかりますが、使えば使うほどなじみ「いいプレート」に。

プレートのシーズニング方法

ご購入前に必ずお読みください

製品は黒鉄製です。使用・保存の環境で色や錆が出る可能性があります。

金属である以上、熱による変形を完全に防ぐことはできません。
熱量や使用状況によっては歪みが生じる場合がございます。