極厚プレートの調理性能をさらに引き出すために設計された専用ステンレス蓋です。
鉄板調理において重要な「熱を逃がさない環境」をつくることで、 焼きだけでなく蒸し焼きや保温といった調理の幅を広げ、 仕上がりのクオリティを一段と高めます。
アウトドアでも自宅でも、 ワンランク上の鉄板調理を実現するための必須アイテムです。
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蒸し焼き・保温まで対応
焼くだけでは難しい「ふっくら感」や「しっとり感」を加えることで、料理の完成度を大きく向上させます。
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熱を逃がしにくい
調理後の料理を適温でキープできる点も魅力です。食事のタイミングを揃えたいシーンでも活躍します。
